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San Marzano Agro Italienische San Marzano-Tomate mit länglichen, eierförmigen Früchten mit kräftigem Tomatenaroma und guter Lagerfähigkeit. Fruchtgewicht ca. 60-90g.
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Ananastomate Die gelb-orangenen, gerippten Früchte können ein Gewicht bis zu 1 kg erreichen. Wegen ihres fruchtigen- süßen Geschmacks sind sie ein echter Geheimtipp und mittlerweile wieder sehr gefragt. Sie besitzen ein marmoriertes gelb- orangenes Fruchtfleisch.
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Andine cornue Diese alte Sorte zählt zu den frühreifen Bauernsorten. Die Stabtomate `Andenhorn` stammt aus den Anden Ecuadors und Perus und bildet lange, spitzpaprika ähnliche Früchte aus. Das Gewicht liegt bei etwa 100-150g, die Früchte sind fleischig und aromatisch mit etwas festerer Schale.
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Campari Eine attraktive Tomaten Züchtung, die auch als "Tasty-Tom" vermarktet wird. Diese mittelgroße leuchtend rote Frucht, kann als Einzelfrucht oder als Traube geerntet werden. Gewicht ca. 55-60g.
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Cuore di bue Diese Ochsenherztomate hat unförmige gerippte, fleischige Früchte mit einem Gewicht von bis zu 500g. Hervoragender Geschmack, ideal zum Schneiden größerer Scheiben geeignet.
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Goldene Königin Die Goldene Königin ist eine zwischen 1870 und 1880 gezüchtete Stabtomate. Von den gelben Sorten im deutschen Raum ist sie seit über 100 Jahren die begehrteste. Sie besitzen ein gelb-orangene dünnwandige Schaale, mit einem mild süßem wenig säuerlichen Geschmack.
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Green Zebra Ihren Namen verdankt die Green Zebra ihrem Äußeren. Die gelblichen Streifen erinnern an die eines Zebras und im Gegensatz zu vielen ihrer Artgenossinnen wird sie bereits in grünem Zustand verzehrt. Ihre Früchte sind mittelgroß, rund und sehr saftig.
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Indigo Rose Die Sorte Indigo Rose besitzt eine außergewöhnliche dunkelviolette Fruchtfarbe, sie gilt als sehr Gesundheitsfördernd. Fruchtgewicht ca. 50g, 8-10 Früchte je Rispe. Die Indigo Rose ist eine Neuzüchtung aus Oregon, sie ist die erste im Handel erhältliche "blaue Tomate". Die Sorte bildet zur sonnenzugewandten natürliche Farbstoffe sogenannte "Anthocyane". Diese kommen unteranderem in vielen anderen Pflanzen und Früchten wie Brombeeren oder Johannisbeeren vor.
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Kakao Kako ist eine veredelte Stabtomate welche eine schokoladenbraune Farbe besitzt. Sie wird über 140g scbwer und schmeckt herzhaft süß.
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Liguria
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Olivade Liguria gehört zu den Ochsenherztomaten, welche äuserlich deutliche furchen aufweißen. Sie sind äußerst lecker und werden etwa 120 bis 300 Gramm schwer.
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Phantasia Beschreibung folgt.
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Romanesco Beschreibung folgt.
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Trilly Beschreibung folgt.
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Vesuvio Beschreibung folgt.
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- Gemüsesorten
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Aubergine Lang
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Aubergine Mini
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Paprika Gruen
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Paprika Mavras
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Spitzpaprika
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